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このレシピは、七福醸造『特選料亭白だし・四季の彩』で味付けしています。※16倍濃縮
豚肉は一口大、玉ねぎとキャベツは細切り、もやしは洗って水気を切ります。
焼きそば麺は耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ(500W)で2分半程加熱しておきます。
フライパンに油を中火で温め、2・桜えびを炒め全体に火が通ったら2を加え炒めます。
火が通ったらAを回し入れて炒め合わせます。
器に盛り、花削りを天盛にします。