ほうれん草ときのこの和え物

Name: ほうれん草ときのこの和え物
Yield: 大人２人分+幼児１人分
Ingredients: えのきたけ 25g; しめじ 25g; 生しいたけ 15g; なめこ 15g; ほうれん草 110g; A しょうゆ 小さじ１; A みりん 小さじ1/3; A 酒 小さじ1/3; A 水 小さじ２

Description

ヘルシー食材としておなじみのきのこは栄養たっぷり！

北九州市にしレシピ

材料（大人２人分+幼児１人分）

25g

25g

15g

15g

110g

A しょうゆ

小さじ１

A みりん

小さじ1/3

A 酒

小さじ1/3

A 水

小さじ２

作り方

1

えのきたけは根元を切り、長さを3等分に切る。しめじは小房に分けておく。しいたけは薄切りにする。
2

ほうれん草はゆでて、3㎝長さに切る。
3

Aを煮立て、①となめこを入れて煮る。
4

②を③を和える。

コツ・ポイント

栄養量(大人1人分）
エネルギー 19kcal
たんぱく質　1.3g
脂質　0.1g
炭水化物　1.5g
食塩相当量　0.3g

このレシピの生い立ち

いろいろなきのこの食感を楽しめるレシピです✨

レシピID : 7805752 公開日 : 24/05/10 更新日 : 24/05/10

このレシピの作者

北九州市にしレシピ

北九州市八幡西区役所保健福祉課の公式キッチンです。
プレママ・幼児期のお子さん・パパママにおすすめレシピ、毎日の献立作成のお助けレシピ、食育情報も発信していきます。
八幡西区役所公式Instagram＊にしレシピ＊もご覧ください。https://instagram.com/nishi_recipe?igshid=YmMyMTA2M2Y=

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