ひじきとお豆腐の♡ヘルシーつくねバーグ
作り方
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1
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ボウルに
・●
・★
を入れ混ぜ合わせる
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2
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油を熱したフライパンへ
形成したタネを並べ焼き
片面に焼き色がついたらひっくり返す
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3
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酒、または水を大さじ1.5入れ
蓋をして弱火で5分程火入れし完成♪
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コツ・ポイント
味がしっかり付いているので、タレなしで◎タネに水気が多く、形成が難しい場合は片栗粉大さじ1をさらに足してみて下さい◎
このレシピの生い立ち
お豆腐とひじきの組み合わせが好きで♡