リピート間違いなし!黄ニラのおひたし

リピート間違いなし!黄ニラのおひたしの画像

Description

ご近所の居酒屋さんにて衝撃的な美味さだった、黄ニラのおひたしを再現♪
サッと茹でて白だしをかけるだけの超カンタンレシピ!

材料

1束
1パック
白だし
適量

作り方

  1. 1

    鍋に塩を適量入れて(分量外)、黄ニラを30秒ほど茹でます

  2. 2

    ザルに上げて、冷水にさらして水気を絞ります

  3. 3

    適当な大きさに切り、カツオ節を振り、白だしを振りかけます

  4. 4

    写真

    出来上がり♪
    お好みで醤油を数滴かけても◎

コツ・ポイント

コツはありません!
ちょっとお高い高級食材・黄ニラですが、お値段以上に満足度高し♪
酒の肴にピッタリな一品です
緑色のニラよりも香りが柔らかで、いくらでも食べられちゃいますよー!!

このレシピの生い立ち

外飲みのお味をおうちでも♪
レシピID : 7806461 公開日 : 24/04/19 更新日 : 24/04/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
よちりん
黄ニラ大好き。簡単で美味しいですね

ご投稿いただき、ありがとうございます♪青ニラよりも優しいお味の黄ニラにハマりそうな予感、、、