たけのこと鶏肉のピリ辛オイ味噌炒め

Name: たけのこと鶏肉のピリ辛オイ味噌炒め
Yield: 4人分
Ingredients: 鶏もも肉 820ｇ; 茹でたけのこ 250ｇ; ◎塩 小さじ1/2; ◎コショウ 少々; ☆だし入り合わせ味噌 大さじ2; ☆オイスターソース 大さじ2; ☆みりん 大さじ4; ☆豆板醤 小さじ1; ☆ごま油 小さじ1; ☆にんにくチューブ 2ｃｍ; 小口切りネギ 適量

Description

オイスターソースと味噌を味付けに使ってご飯もビールも進むしっかり味の1品が出来ました♪お弁当にも◎是非お試しを♪

からあげビール

材料（4人分）

鶏もも肉

820ｇ

茹でたけのこ

250ｇ

◎塩

小さじ1/2

◎コショウ

少々

☆だし入り合わせ味噌

大さじ2

☆オイスターソース

大さじ2

☆みりん

大さじ4

☆豆板醤

小さじ1

☆ごま油

小さじ1

☆にんにくチューブ

2ｃｍ

小口切りネギ

適量

作り方

1

ぶつ切りにした鶏肉に◎をもみこみフライパンで焼く。

余分な油はキッチンペーパーで拭きながら焼きます。
2

2/3ほど火が通ったら適当な大きさに切ったたけのこを入れて炒める。
3

鶏肉に完全に火が通ったら☆を入れてしっかり絡めて小口切りネギをかける。
4

お弁当にもオススメです

コツ・ポイント

調味料の量と配合はお好みで。

油をひいた方がいいフライパンは
サラダ油を適量ひいてください。

このレシピの生い立ち

大好きなたけのこを使って、おつまみにもおべんとうおかずにもなる1品をつくりました(っ´∀｀c)

レシピID : 7807103 公開日 : 24/04/20 更新日 : 24/04/20

このレシピの作者

からあげビール

クックパッドアンバサダー2023です♪

フルタイムで働くビール大好きママの
早い！安い！旨い！おうち居酒屋メニュー♪

晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが
読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。

レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。

ツイッター
https://twitter.com/@kara_bee_000

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2024年4月21日

初れぽ

クックGW9ZS1☆

これは美味しいですね。ご飯がすすみますね。

#ご飯がすすむ #簡単 #美味しい #かんたんガッツリ

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