レタスが主役⭐︎さっぱりレタス巻き
なまら十勝野
作り方
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1
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レタスは縦半分に切りよく洗う。
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2
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3
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沸騰したお湯で40秒〜1分茹でる。
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4
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冷水で冷やし、しっかり水気を切る。
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5
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6
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2を広げ、ヘタを切り落とす。
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7
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ちぎったのりを散らしギュッと巻く。同様にもう1個切る。
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8
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一口大に切り、皿に並べ
手作りドレッシングをかけて粗挽き黒こしょうをふる。
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コツ・ポイント
レタスは程よいシャキシャキ感を保つためにサッと茹でる。
このレシピの生い立ち
美味しいレタスを丸ごと使って、レタスのレシピマンネリを脱したい！と思ったら、大ヒット！今ではこれを食べるためにレタスを育ててます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
なまら十勝野
