我が家のパン焼器用 ごはんフランスパン
ＲＯＫＯ’Ｓキッチン
作り方
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1
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ごはん130gは冷ましておきます
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2
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材料を全て揃えます
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3
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強力粉 おすすめは、国内産「春よ恋」
なければ他の強力粉で
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4
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レーズンがもしオイルコーティングしてあるものなら熱湯に1分浸ける
オイルコーティングしてないならそのまま使います
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5
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ゴマ、レーズン、ドライイースト以外を、羽を入れた容器にセット
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6
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ゴマ、レーズン、ドライイーストをセットし、メニュー「5」で焼きます。
「レーズンあり♪」をお忘れなく！
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7
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焼き上がりを確認して取り出します（火傷に注意！）
これは通常より膨らみません
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8
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出来上がり
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コツ・ポイント
•水は冷水（5℃）氷水を作り140mlにします。
氷を直接いれると異音がしますので注意！
•白米の冷やご飯の他、雑穀米入りご飯も美味しかったです
•室温25℃以上の時は水130mlに減らして下さい
•痛みやすいので早めに食べ切る事
氷を直接いれると異音がしますので注意！
•白米の冷やご飯の他、雑穀米入りご飯も美味しかったです
•室温25℃以上の時は水130mlに減らして下さい
•痛みやすいので早めに食べ切る事
このレシピの生い立ち
冷めたご飯を最大限に入れて、モチモチのご飯フランスパンにしたメニューに、黒ゴマ、レーズンも後入れ容器に目一杯にしています。
家族にもお友達にも好評で良くメニューを聞かれるのでレシピに残しました。
家族にもお友達にも好評で良くメニューを聞かれるのでレシピに残しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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