ホットケーキミックス使わずにホットケーキ
テアフラビン
作り方
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1
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卵、牛乳、砂糖を混ぜる
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2
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薄力粉、ベーキングパウダーを入れて混ぜる
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3
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フライパンを温める→マーガリン薄くひく→フライパンの温度を均一にする→生地流す→弱火で焼く
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4
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プツプツしてきたら裏返す
2枚目以降からきれいに焼けます
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5
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小さく焼いたので、10枚ほど焼けました
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コツ・ポイント
フライパンを均一にしたいので、濡れ布巾を用意し、フライパン底を1秒くらいジュッとつけ冷やしました
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスが無かったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
テアフラビン
