白菜の塩昆布和え
作り方
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1
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白菜はよく洗い、小さめのざく切りにする。
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2
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ボウルに白菜、塩を入れ、しんなりするまで揉み込み、水気を手で絞る。
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3
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ボウルに塩昆布、ごま油を加え、よく混ぜる。
器に盛り、鰹節を振りかけたら完成。
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白菜はよく洗い、小さめのざく切りにする。
ボウルに白菜、塩を入れ、しんなりするまで揉み込み、水気を手で絞る。
ボウルに塩昆布、ごま油を加え、よく混ぜる。
器に盛り、鰹節を振りかけたら完成。