サクフワ★チョコパンケーキの画像

Description

業務スーパーの冷凍ベリーを飾りつけ♪
卵・牛乳不使用のチョコレートパンケーキ。
サクフワ不思議食感を召し上がれ♪

材料 (1枚分)

50g
大1
100cc
冷凍ミックスベリー(業務スーパー)
適量

作り方

  1. 1

    HMと片栗粉を混ぜておきます

  2. 2

    ボウルになる耐熱容器に板チョコ半分と水20㏄程度加えてレンジでチン(700w40秒位)

  3. 3

    チョコが半分ほど溶けたら混ぜて完全に溶かします

  4. 4

    残りの水を加えてさらに混ぜ、粉類とレーズンを入れてサックリ混ぜます

  5. 5

    フライパンより20cmくらいの高さからボトボト生地を落として両面弱火で焼きます

  6. 6

    ベリーを飾りつけ、粉砂糖を振ったら完成です

コツ・ポイント

焼くときは高いところからボトボト落とすと厚さのあるパンケーキになります。
粉類を入れたら混ぜすぎないようにしてください。

このレシピの生い立ち

ご飯を作った際に使った水溶き片栗粉が余っていて勿体なかったので、同じく余っていたレーズンやチョコと一緒にパンケーキにしたら好評でした。
飾りの葉っぱはプランナー育成のレモンバームです。この子は食べると不味いです(笑)
レシピID : 7809004 公開日 : 24/04/22 更新日 : 24/04/22

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