豚しゃぶともやしの梅きゅうりだれ
Description
糖質…5.4g
材料
作り方
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1
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豚肉をぬるめの湯で茹で、冷水で冷やし、ざるにあげる。もやしは熱湯で1分ほど茹で、ざるに広げて冷まし、水気を切る。
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2
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きゅうりはすりおろし、梅干しは包丁で細かくたたき、ごま油としょうゆを加えて混ぜる。
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3
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豚肉ともやしを盛り付け、たれをかけたら完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
糖質を抑えたレシピを考える中で出会いました。