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手羽元唐揚げの油淋鶏ソースあえ

手羽元唐揚げの油淋鶏ソースあえの画像

Description

いつもの手羽元唐揚げをアレンジしてみました！

材料

手羽元
250g
塩麹
小さじ1
 
米粉
大さじ3
油
大さじ3
■ 【油淋鶏ソース材料↓】
片栗粉
小さじ1
 
しょうゆ
大さじ2
酢
大さじ2
砂糖
大さじ1
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルに手羽元、塩胡椒、塩麹を入れあえる

  2. 2

    米粉をつけて油で揚げる

  3. 3

    【ソースづくり】
    ソースの材料を耐熱皿に入れ、
    600w2分

  4. 4

    片栗粉を入れ、フライパンを火にかけ、とろみが出たら完成

  5. 5

    皿に唐揚げを盛り付け、ソースとネギをかけたら完成！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

色々なものに油淋鶏ソースをかけていた中で美味しかったものです！
レシピID : 7809188 公開日 : 24/04/22 更新日 : 24/04/22

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海丸。
手羽元唐揚げの油淋鶏ソースあえ
by 海丸。