空豆と新じゃがのおかかクリームチーズあえ
作り方
コツ・ポイント
そら豆は酒を入れたお湯でゆでるのがポイント。独特のにおいが軽減して食べやすくなります。
クリームチーズは常温に戻すか、耐熱容器に入れ電子レンジで10秒~様子を見ながら柔らかくしておくと混ぜやすいです。
クリームチーズは常温に戻すか、耐熱容器に入れ電子レンジで10秒~様子を見ながら柔らかくしておくと混ぜやすいです。
このレシピの生い立ち
旬のそら豆をたくさん頂いたので。
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