簡単で人気のプルコギ
Description
子供から大人まで人気のプルコギ♪
アレンジして、ナムルとご飯と合わせてビビンバに大変身も！
アレンジして、ナムルとご飯と合わせてビビンバに大変身も！
まきちゃぴ
材料
（４人分）
200g
中1本の1/4くらい
中1玉の1/4
15cmくらい
※砂糖
大さじ2
※醤油
大さじ2
※料理酒
大さじ1
※みりん
大さじ1
※コチュジャン
大さじ1
※甜麺醤
小さじ1
※生姜すりおろし
小さじ2
※にんにくすりおろし
小さじ2
大さじ1
ごま油
大さじ1
作り方
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1
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人参、玉ねぎ、長ネギは細切りに刻む
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2
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生姜とにんにくは、すりおろして※の材料と一緒に混ぜ合わせておく
（時間なければチューブでもOK）
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3
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2️⃣に牛肉と1️⃣の野菜を入れて混ぜ合わせて15分置いておく
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4
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フライパンにごま油を引いて3️⃣を焼く
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コツ・ポイント
材料さえあればすぐ出来て、お弁当のおかずにも最適♪
このレシピの生い立ち
美味しいプルコギが作りたくて、オリジナルのこの調味料に辿り着きました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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まきちゃぴ
