ナスのミートチーズグラタン
作り方
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1
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輪切りにしたナスと牛挽肉をオリーブ油でナスがしんなりするまでいためる。挽肉はなくても可。
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2
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市販のミートソースを加えて軽く煮だてる。
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3
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とろけるチーズをかけて、トースターで焼いて出来上がり!
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コツ・ポイント
ナスをしんなりするまで炒めてあげて下さい
このレシピの生い立ち
昔から来客時などに作り、大人気でした。子供達も大好きです。でも子供達がレシピがないと言うのでのせてみました。失敗なしの安定レシピです。