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スパゲッティを茹で時間の半分の時間茹でる。(茹で時間9分なら5分)
ニンニク、唐辛子をオリーブオイルでフライする。(焦がしたら美味しくないので中火または弱火で)
2️⃣でニンニクの香りがしてきたら、ベーコン、茄子を入れて炒める。
3️⃣の茄子に火が入ったらカットトマト缶と【茹で汁】おたま2杯、マギーブイヨンを入れて中火で煮込む。
1️⃣が茹で上がったらスパゲッティを4️⃣に入れて煮込む。(ここで煮込めるほどソースが無ければ茹で汁を足してやる)
味を見て足りなければ塩を足してやる。
スパゲッティがお好みの硬さになったら出来上がりです。