超簡単!焼きうどんにレトルトカレー!!

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Description

焼きうどんとカレーうどんが食べたいときはこれ(笑)焼きうどんにレトルトカレーをかける贅沢レシピです(笑)

材料 (1人分)

300g
カット野菜
適量
麺つゆ
大さじ2
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

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    お土産でいただいた讃岐うどんを使いました。

  2. 2

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    鍋に湯を沸かして讃岐うどんを茹でる。表示時間のマイナス1分ぐらい。

  3. 3

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    フライパンにサラダ油を引き、ウインナーを炒める。豚肉でも良い。

  4. 4

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    カット野菜を加え更に炒める。ここで少し塩こしょう。

  5. 5

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    うどんが茹で上がったら、ザルに移し、冷水でぬめりを取る。

  6. 6

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    フライパンにうどんを移し、更に炒める。

  7. 7

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    麺つゆと醤油で味付けをする。カレーをかけるので、薄味のほうが良い。

  8. 8

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    鍋に湯を沸かしてインスタントカレーを温める。

  9. 9

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    焼きうどんを皿に盛りつける。

  10. 10

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    温めたカレーをかけたら完成です。紅しょうがをトッピングしていただきましょう。

コツ・ポイント

カレーソースをかけるので、焼きうどんは薄味の方が良い。(濃い過ぎた)

このレシピの生い立ち

焼きうどんとカレーうどんが食べたかったので、こんなレシピになりました(笑)
レシピID : 7810427 公開日 : 24/04/23 更新日 : 24/04/23

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