詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

基本の里芋煮っ転がし

基本の里芋煮っ転がしの画像

Description

昔からの作り方に味の素を足すと旨みが増します。お弁当のおかずにもご飯のお供にもピッタリでホクホク!是非お試しください。

材料

里芋
10個
水
500cc
醤油
25cc
出汁の素
大さじ1
砂糖
大さじ1
塩
小さじ0.5
酒
大さじ1
味醂
大さじ1
味のもと
2振り
酒
大さじ1
 

作り方

  1. 1

    里芋は上下を薄く落としてから縦に皮を剥いて行く。

  2. 2

    鍋に水➕醤油➕出汁の素➕砂糖➕塩➕酒➕味醂➕味のもと（あれば）を合わせる

  3. 3

    沸騰したら煮汁に入れ中火で落とし蓋
    柔らかくなれば落とし蓋を取り
    煮汁を煮詰めながらに絡めて行くと出来上がり

コツ・ポイント

その場を離れないでください。焦げやすいので

このレシピの生い立ち

里芋が安くて作りました
レシピID : 7810752 公開日 : 24/04/24 更新日 : 24/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
ベイクドるん
基本の里芋煮っ転がし
by ベイクドるん