簡単3分！焼かない肉巻きエノキ

豚しゃぶしゃぶ肉に大葉、とろけるスライスチーズ1/4、エノキ1/4をのせて巻く。

フライパンにＡ、肉巻きを加えて火にかける。

肉を転がして全体の色が変わったら蓋をする。