豆腐ときのこの旨辛煮 QC

きのこは食べやすい大きさに切る。ニンニクと生姜はみじん切りにする。

大フライパンにニンニクと生姜、ごま油を入れて中火(IR7)で熱し、きのこを炒める。

きのこがしんなりしたら、☆と角切りにした豆腐を加えてひと煮立ちさせる。