材料3つ超簡単!低カロリー!無限キャベツ

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Description

白菜で作っても美味しい簡単漬物みたいな無限キャベツ!白菜だと無限白菜!
ご飯のお供にも、サラダ代わりにも、おつまみにも!

材料

1/4玉
生姜
10g
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツは適当にザクザク切る。
    芯の部分は薄く斜めにスライスするといいです!
    生姜を細く千切りにする。

  2. 2

    写真

    切ったキャベツ、生姜、塩昆布をチャック付の袋に入れ、封をしたらシャカシャカ振る。空気を軽く抜いて冷蔵庫で2〜3時間放置

  3. 3

    写真

    キャベツが硬い時は、半日ほど置くと良いですよ!
    沢山作って置いて、冷蔵庫で1週間位ならば保管できます。

コツ・ポイント

袋に入れて、振るだけで出来てしまう手軽さと、ドレッシングも要らないので、カロリー低くておつまみにもピッタリ!
お惣菜1つ足りない時にも作り置きしているとさっと出せるので、忙しい皆様にオススメです!
ごま油と醤油を掛けて食べると更に美味しい!

このレシピの生い立ち

鍋パーティーで余った白菜を翌朝のご飯のお供に作ったのがきっかけ。その時は塩昆布ではなくて、塩と生姜でしたが、無限に食べられるので、あっと言う間に完食。
二日酔いの朝にも、胃に優しくて、ビニール袋あれば出来ちゃうので、洗い物も少なくて便利!
レシピID : 7811608 公開日 : 24/05/09 更新日 : 24/05/09

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