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キャベツを食べやすい大きさにザク切り にんにくは押し潰して粗みじん切り 海苔は手で千切る
フライパンに多めのオリーブオイル、にんにく塩小さじ2を振る 中火
香りがしてきたらキャベツを投入キャベツの上からも分量とは別にオリーブオイルを一回りかける 中火
少し焦げるようにしたいのであまり動かさないようにする
茶色くしんなりしたら塩小さじ1、海苔、あればバカまぶし