冷凍マンゴーでモッツァレラアボカドマリネ

ボウルに〇の材料を入れて混ぜ合わせ、マリネ液を作ります。

アボカドのタネと皮を取り、モッツァレラチーズの大きさに合わせて切ります。

冷凍マンゴーは大きさによって、必要であれば②の大きさに合わせて切ります。

マンゴーは凍ったまま調理していますが、硬くて切りづらいなど作業しにくい場合は解凍してから調理してください。