全然揚げない簡単コロッケ

ジャガイモはだいたい小さめに切って耐熱容器へ(私は100均のシリコーン保存袋)
レンジ5分くらい

1にマヨネーズを入れてシリコン袋のままイモを潰しながら混ぜる。
この時火傷するので必ず手袋かミトンをつけてください。

ひき肉とピーマンを炒める。火が大体通ったら焼き鳥のタレを入れて炒める

1口大に丸めてそのままパン粉をつける。
ソフトパン粉の方が美味しそう

余熱なしオーブンで180℃15分くらい