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シイタケをスライスして炒める。
小松菜を加えてさっと炒める。
小松菜に油がまわったら、水、中華ダシ少々、オイスターソースをひと回し加えて弱火でしばらく煮る。
全体が少し煮えたら、生姜の千切りを加えてさっと混ぜ、火を止める。
maki0124様 作っていただき有難うございます!シイタケたっぷりで美味しそうです!今後ともよろしくお願いします。