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豚肩ロースをジップロックなどの袋に入れ、ニンニクのスライス、塩コショウ、ローズマリーをまぶして冷蔵庫で1時間以上寝かせる
フライパンに油を敷いて冷蔵庫から取り出した豚肩ロースを焼いていきます。
この時、茹でて輪切りにしたじゃがいもも一緒に焼きましょう。じゃがいもは焦げ目がついたら取り出す。
焼く時間は片面4分くらいです。焼けたらカットしてお皿に盛り付けて出来上がりです。