お一人様の人参ソフトクッキー
Description
きな粉で香ばしさをプラス。キャロットケーキよりお手軽で美味しいですよ(^^)
ponnko
材料
（5個分）
作り方
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1
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ボールに人参以外の材料を上から順に計りながら加えて混ぜる。
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2
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人参(切らなくて良い)は輪切り1cm分位皮をむき、すりおろして①に加え全体を混ぜる。
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3
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最初は粉っぽいですが刷り混ぜると写真のようにまとまってきます。
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4
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③を5等分し手で丸めオーブントースターのトレイに並べる。指の腹などで軽く生地を押して平らにする。
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5
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170度11～12分位焼く。色が分かりにくいですが底に焼き色(写真下)が付いていればOKです。ご家庭で様子を見て下さい。
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6
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こちらはオリーブ油小1で作成。手で扱いやすいです。
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7
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ホケミで作るお一人様クッキー。こちらもどうぞ。
ヽ(*´∀｀)♪
ID7792280「お一人様のレモンクッキー」
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人気検索トップ10に入りました。ありがとうございます！
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コツ・ポイント
☆ご家庭のトースターにより変わると思いますがソフトな食感にできあがると思います。
☆人参の量は③で味を見て調整してOKです。
☆人参の量は③で味を見て調整してOKです。
このレシピの生い立ち
キャロットクッキーを手軽に食べたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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