具だくさん野菜トマトスープの画像

Description

ダイエットの際におすすめなスープです。
朝ごはんは毎朝このスープを飲んでいます。

材料 (6人分)

500ml
コンソメ
9g
2〜3枚
1個
1本

作り方

  1. 1

    写真

    お水500mlをお鍋で温める(弱火中火)

  2. 2

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    1、2分して温まってきたら、コンソメ9gを入れて混ぜる

  3. 3

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    コンソメを溶かす間に、野菜を切る
    ・キャベツ2〜3枚
    ・玉ねぎ1個
    ・セロリ1本
     →すべて一口大

  4. 4

    写真

    コンソメが溶けたら、一旦火を止めて
    軽量した容器などに水+コンソメを戻す

  5. 5

    写真

    空いたお鍋に切った野菜を入れる

  6. 6

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    上からトマト缶を入れる

  7. 7

    写真

    容器に戻したお水+コンソメをトマト缶に入れ、缶に残った中身を落としながらお鍋に入れる
    (缶が少し熱いので気をつけて!)

  8. 8

    写真

    入れたものを軽くかき混ぜてから
    火(中火)をつけて、10分ほど煮込む

  9. 9

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    昆布茶(粉末)を振りかけて、よく混ぜる

  10. 10

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    完成!
    お好みで、パセリなどをふりかけてもOKです!

  11. 11

    ▼補足/おまけ
    ・昆布茶とトマトの相性が良いので、味が引き締まります
    ・使っている食材は、13以降に記載しています

  12. 12

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    【ダイエット中の方へ PFCバランス】
    1人前(170g)
    P 1.5g
    F 0.3g
    C 9.3g
    47kcal

  13. 13

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    コンソメは、
    マギー コンソメ 無添加(ネスレ日本)
    を使っています。

  14. 14

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    トマト缶(ダイス)は、
    有機ダイストマト缶(イタリアット)
    を使っています。

  15. 15

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    昆布茶(粉末)は、
    こんぶ茶 顆粒(玉露園)
    を使っています。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ダイエットを始めたときに作り出しました。
レシピID : 7813944 公開日 : 24/05/06 更新日 : 24/05/13

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