にゃんとデリシャス!簡単グラタン
作り方
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1
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ナス、アスパラ、玉ねぎを切ります。
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2
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エビの皮をむいてせわたをとります。
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3
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マカロニを茹でます。
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4
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フライパンにバターを入れて、野菜とエビを入れて炒めます。
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5
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小麦粉を入れてなじませます。
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6
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少しづつ牛乳を入れて混ぜ、コンソメを入れます。
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7
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茹で上がったマカロニをいれ、混ぜます。
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8
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容器に入れ、チーズをかけ、表面のチーズが焼けるまで、オーブントースターで焼いたら完成です。
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コツ・ポイント
小麦粉の量を正確に。炒める時、焦がさないように注意する事。牛乳を一気に入れないように注意する事。熱いのでやけどに気をつけて下さい。
このレシピの生い立ち
久しぶりにグラタンが食べたくなったので冷蔵庫の食材から作りました。