塩麹入りつくね

玉ねぎはみじん切りにする

ひき肉、玉ねぎみじん切り、調味料を入れよく混ぜる

適当な大きさに丸め、フライパンに油を引いて、焼く

お好みで、卵黄につけて召し上がって下さい。