白だし☆オクラときのこのお浸し☆デパ地下

Name: 白だし☆オクラときのこのお浸し☆デパ地下
Ingredients: オクラ 10本; シメジ 1/2株; ※白だし 小さじ2; ※塩昆布(減塩) ひとつまみ; ※お酢 小さじ1/2

Description

あと1品にいかがですか？
成城○井にありそうなお惣菜を再現
オクラときのこだけなのに
なんて鬼旨なの～
家族大絶賛でした

元外交官夫人のレシピ

材料

オクラ

10本

シメジ

1/2株

※白だし

小さじ2

※塩昆布(減塩)

ひとつまみ

※お酢

小さじ1/2

作り方

1

シメジはラップしてレンジ600w1分半

オクラを刻む
2

小鉢にオクラとしめじをのせ、混ぜ合わせた※をかけ、出来上がり♪
おつまみにもオススメ

コツ・ポイント

冷凍オクラでもできます
固めに仕上げた方がおいしい
シメジがオススメ
ツルツル感がめちゃ旨

このレシピの生い立ち

レンジだけでできる、簡単な副菜を考えたくて
あと1品は、自由に想像力を働かせて、新しい物が生まれる瞬間がワクワクします
すぐできる1品を、たくさん頭の中の引き出しに入れておくのが、趣味みたいになってます
いつも考えられるわけではないのでね～

レシピID : 7817810 公開日 : 24/05/06 更新日 : 24/05/06

このレシピの作者

元外交官夫人のレシピ

クックパッドアンバサダー2024
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
・23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載　
・TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品
・アジアン粥ダイエット企画

20年キッチン開設
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2024年5月20日

初れぽ

240915

とても美味しくて即完食でした。いつも素敵なレシピをありがとうございます！

#簡単美味しい #リピ決定 #お弁当にも

作者コメントを見る

わぁ✨美味しそう♪お弁当にありがとうございます。即完食でしたか～✨うれしいです♪こちらこそ、いつも温かいつくれぽ、お写真感謝です

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