クランベリーとナッツ南瓜サラダ☆母の日
Description
デパ地下の南瓜サラダを再現してみました
自然な甘さのかぼちゃとクリチをベースに、ナッツと甘酸っぱいクランベリーがごろっと
自然な甘さのかぼちゃとクリチをベースに、ナッツと甘酸っぱいクランベリーがごろっと
元外交官夫人のレシピ
材料
作り方
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1
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一口大にカットしたカボチャを水で濡らし、ラップしレンジ600w5分
熱いうちに潰し、※を合わせる
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2
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ちぎったクリームチーズを加え軽く混ぜ、クランベリー、ナッツ類を散らして出来あがり♪
超自信作◎
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コツ・ポイント
・レンチン後、カボチャの水分をとる
・甘くないカボチャは、きび砂糖や蜂蜜を少量加えてもOK
・または、甘いレーズン大さじ1入れる
クリームチーズは、カボチャに混ぜ過ぎない
ちゃんと、クリチの存在感を出す
・甘くないカボチャは、きび砂糖や蜂蜜を少量加えてもOK
・または、甘いレーズン大さじ1入れる
クリームチーズは、カボチャに混ぜ過ぎない
ちゃんと、クリチの存在感を出す
このレシピの生い立ち
恵比寿のお惣菜屋さんに足を運びます
無添加で身体に優しい、味覚をリセットする良い機会です
『ナッツとクランベリーの南瓜サラダ』をよく買います
アルモンデ作れないかな…もっとたくさんおもいっきり食べたいな、と考え挑戦しました
家族に大好評です
無添加で身体に優しい、味覚をリセットする良い機会です
『ナッツとクランベリーの南瓜サラダ』をよく買います
アルモンデ作れないかな…もっとたくさんおもいっきり食べたいな、と考え挑戦しました
家族に大好評です
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
元外交官夫人のレシピ
