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人参を短冊切りにし、しめじは食べやすいサイズにカットします。ブロッコリーは冷凍のものを使用しています。
人参を耐熱ボウルにいれ3分、電子レンジで、加熱します。また、しめじも同じく電子レンジにて1分半加熱します。
ブロッコリーは冷凍のものを電子レンジにて2分半加熱します。
ブロッコリーはそのままでは一口が大きいので解凍後お好きなサイズにカットします。
それぞれの水気を良く切ります。
オイスターソースとマヨネーズを混ぜ合わせ、野菜と和えます。完成
お好みで塩、胡椒をふっても美味しくなります♪