アマンドサラダ
いでれー
作り方
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1
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レタスは食べやすい大きさにちぎる。ミニトマトはくし切りにする。
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2
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スモークチーズとロースハムは短冊に切る。
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3
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器にレタスを盛り、ミニトマト、ロースハム、スモークチーズをトッピングする。
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4
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食べるときに中華ドレッシングをかけていただきます。
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コツ・ポイント
中華ドレッシングは醤油味でピリッと辛味があるものを使用してください。
このレシピの生い立ち
昔六本木のアマンドで出していたサラダを再現したものだと母から教わったものです。この味かどうかは定かではありませんが、シンプルでおいしいので備忘録として。
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いでれー
