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〇をまぜておく。
たけのこのきくらげは一口大に切っておく。
卵に塩コショウ、マヨネーズを加えて溶きほぐしておく。
フライパンに油を熱し、半熟状に卵を炒め、一旦とりだす。(炒め時間30秒くらいです)
フライパンに油を足し、たけのこときくらげを炒める。
〇を入れて炒め絡める。
火を止めて、卵を戻して、余熱でさっくりと混ぜる。
お皿に盛り付けて出来上がり。
※使ったのはこのきくらげです。98円なり。