スナップエンドウ&クルミ☆お弁当☆夕食

Name: スナップエンドウ&クルミ☆お弁当☆夕食
Ingredients: 冷凍スナップエンドウ 10本; ※クルミ 3粒; ※岩塩 ひとつまみ; ※オリーブ油 大さじ1/2

Description

あっさりしたスナップエンドウのオリーブ油漬けに、クルミを加えたことにより、コクがプラスされ美味しい♪
新しい発見～

元外交官夫人のレシピ

材料

冷凍スナップエンドウ

10本

※クルミ

3粒

※岩塩

ひとつまみ

※オリーブ油

大さじ1/2

作り方

1

熱湯に分量外の塩を入れ、冷凍スナップエンドウを茹でる
1分茹でザルにあげ水気をとる

※を加える
2

お弁当に入れました

スナップエンドウは、開くと可愛いし、余分な水分も出せていい

コツ・ポイント

スナップエンドウの水気をしっかりとること。

このレシピの生い立ち

作り方の行程を簡潔にしました
スナップエンドウにクルミが奇跡的に合いました♪
お弁当にスナップエンドウをいつも入れているので、少しは違った味付けにしたいと考えました
オリーブオイル漬けは、スナップエンドウの緑を、より鮮やかにしてくれました

レシピID : 7819473 公開日 : 24/05/04 更新日 : 24/05/04

このレシピの作者

元外交官夫人のレシピ

クックパッドアンバサダー
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
・23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載　
・TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品
・アジアン粥ダイエット企画

20年キッチン開設
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

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