トリュフ★ハンバーガー

「黒トリュフスライスのオイル漬け」は別名「トリュフカルパッチョ」と呼ばれ、イタリアのシェフの間でも愛されています。

「トリュフカルパッチョ」はハンバーガーの他、バゲットやクラッカー、サラダ、お肉、パスタなどあらゆる料理にのせて美味しく食べられます。熱々のご飯にカルパッチョをのせ、醤油をかけるだけでもおいしいトリュフごはんになりますよ。