アスパラの肉巻き
まりっぺ☆
作り方
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1
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アスパラの下の部分の皮が硬いので、ピーラーで皮を剥く。
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2
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豚肉のアスパラを巻く方に塩こしょうを振り、味付けをする。
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3
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２の上から、さらに薄力粉を振るいかける。
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4
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３の豚肉でアスパラを巻く。フライパンに油をひき、火にかけ、肉巻きアスパラを中火で焼く。
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5
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転がしながら焼き、全体に火が通ったら、出来上がり！
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コツ・ポイント
・豚肉に薄力粉をかけて、巻いた部分を接着させて下さい。
・レモン汁などをかけると、さっぱり食べられ、オススメです。
・レモン汁などをかけると、さっぱり食べられ、オススメです。
このレシピの生い立ち
アスパラが美味しい季節になってきたので、作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
まりっぺ☆
