【あまくち醤油】牛肉とれんこんの甘辛炒め

れんこんは皮を剥き、イチョウ切りする

フライパンに油をひいて、牛肉小間切れ塩を振って炒める

れんこんを入れて炒める

全体に味がなじみ、照りが出てきたら火を止めます。

九州老舗みそ醤油屋ホシサンの「あまくち醤油」を使用しています。