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玉ねぎ、はんぺんは2cm角に切っておく。
★を『ぶんぶんチョッパー』い入れて、ぶんぶんする。
2に☆を加え、更にぶんぶんする。
3を丸く成形しシュウマイの皮の中央にのせ包む。
沸騰した蒸し器にクッキングシートをひき、4をのせ蓋をして中火で10分程蒸したら完成。