疲労回復！鶏とナスとニラの甘味噌炒め

ナス、ニラ、鶏もも（皮無し）は一口大に切る。

フライパンにサラダ油をひき、ナスと鶏を炒める。鶏に火が回ったらニラを加え、合わせ調味料を回し入れる。

汁気がなくなるまで炒める。最後に七味唐辛子とごま油をふりかけて完成。