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ベーコンマッシュルーム小松菜ふわオムレツ

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Description

朝から野菜きのこ！タンパク質！彩り豊か！おちゃめオムレツ！

材料 （1、2人分）

小松菜
少々
にんにく
1 片分
たまご
2個
サラダ油
大さじ1
バター
15g
ベーコン
2切れ
プチトマト
2 個
マッシュルーム
1/4缶
砂糖
小さじ2
塩
少々

作り方

  1. 1

    小松菜はざく切りしておく

  2. 2

    スライスにんにくとサラダ油を入れて弱火で加熱する

  3. 3

    1を入れ、ベーコン、マッシュルーム、バターも加えながら炒める

  4. 4

    砂糖と塩を混ぜた溶き卵を流し込み、端から寄せるようにふわふわにして、半熟で仕上げる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

卵料理研究
https://amzn.to/33X4LVN
認知症ラジオ
https://yu-hayami.site/category/radio/

YouTube
https://youtu.be/yx7qvCtTenA
レシピID : 7822278 公開日 : 24/05/07 更新日 : 24/05/12

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速水ユウ
ベーコンマッシュルーム小松菜ふわオムレツ
by 速水ユウ