わかめとじゃこのもちもちチヂミ

冷凍海藻三陸産丸採りわかめカットとちりめんじゃこは湯通しし、小麦粉、片栗粉、かつおぶしと一緒にボウルに入れ混ぜる。

1に水を入れ混ぜ合わせる。

フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を入れ焼く。

皿に盛り、小口切りにしたこねぎをちらし、つけだれとコチュジャンを添えて供する。