かぼちゃとほうれん草の豆乳みそスープ

Name: かぼちゃとほうれん草の豆乳みそスープ
Yield: 1人分
Ingredients: ほうれん草 1～2株（30g）; ◎かぼちゃ 20g; ◎水 130ml; ◎だしの素 少量; みそ 大さじ1/2; 無調整豆乳 30ml

Description

豆乳のコクがおいしい！豆乳は分離しやすいので沸騰させないこと。
１人分49kcal

1～2株（30g）

20g

130ml

◎だしの素

少量

みそ

大さじ1/2

30ml

献立「アジのソテーきのこソース添え定食（埼玉県コバトン健康メニュー栄養基準内）」
【献立１人分】
エネルギー：674kcal(ごはん150g含) /
たんぱく質：17％エネルギー /
食塩相当量：2.9g /
野菜使用量：234g /

提供：川口市食生活改善推進員協議会
【献立】
●アジの食塩控えめソテーきのこソース ●厚揚げとブロッコリーの炒め風　●たくあんと根菜のヨーグルトサラダ　●かぼちゃとほうれん草の豆乳みそスープ　●ココナッツゼリーいちごのせ　（●ごはん）

レシピID : 7823489 公開日 : 24/05/09 更新日 : 24/05/09

埼玉県健康長寿課から…埼玉県が推奨する野菜たっぷり、食塩控えめの「埼玉県コバトン健康メニュー」やフレイル予防レシピなど、おいしく健康づくりのできるレシピを紹介します。