豚肉、小松菜、油揚げの胡麻和え風炒め
ame122446
作り方
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1
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ごま油で豚肉を炒め、塩胡椒をする。
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2
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小松菜を入れて、油揚げも入れて、しんなりするまで待つ。
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3
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しんなりしてきたらすりごまを入れる。
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4
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全体的に炒まってきたら、醤油、味の母(料理酒とみりんが1対1になってるもの)、お酢、すりごま、炒りごまを入れる。
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5
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全体が混ざって、水気が飛んだら完成！
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コツ・ポイント
お酢を入れてるので作り置きにも！
調味料は、こんなもんかなで作るとちょうどでした！適当です笑
調味料は、こんなもんかなで作るとちょうどでした！適当です笑
このレシピの生い立ち
完全オリジナル操作料理です。これ入れたら美味しそうかな？ってものをとりあえず入れてみました笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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