フレイル予防】新玉ねぎと桜エビの和え物

Name: フレイル予防】新玉ねぎと桜エビの和え物
Yield: 2人分
Ingredients: 新玉ねぎ 1/2個(100g); 豚肉スライス 2枚(40g); 三つ葉 3本(6g); 桜エビ 大さじ1(2g); 塩 適量; 濃口醤油 小さじ2/3

Description

笑顔会HP「フレイル予防レシピ」で紹介！　たんぱく質・カルシウム豊富で、骨密度維持にもおすすめの桜エビを使ったレシピです

1/2個(100g)

2枚(40g)

3本(6g)

大さじ1(2g)

塩

適量

濃口醤油

小さじ2/3

春が旬の新玉ねぎと桜エビを使いました。
桜エビはたんぱく質だけでなく、カルシウムも豊富で、骨密度の維持にもおすすめの食材です。

たんぱく質をちょうどよくとれて簡単なメニューを提案する連載「フレイル予防レシピ」(https://www.egaoe.jp/2024/05/06/recipe-frailty5/)でご紹介しています。

レシピID : 7824442 公開日 : 24/05/10 更新日 : 24/05/10