あさりとキャベツの柚子胡椒和えの画像

Description

キャベツとあさりを柚子胡椒マヨで合わせました。
あと一品、そんな時に!

材料

1パック
酒(酒蒸用)
大1強
★昆布茶(粉末)
小1/2
★マヨネーズ
大1
★柚子胡椒
小1/4程度
★塩
少々

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツは太めの千切りにし、昆布茶を振りかけ混ぜ合わせたら少しおき、出てきた水分をしぼる

  2. 2

    写真

    1にレンジで酒蒸しにしたあさり、★の調味料を加えよく混ぜ合わせる

  3. 3

    写真

    器に盛り付ければ完成!

コツ・ポイント

あさりは耐熱容器に入れてお酒をかけラップをしてレンジで加熱調理しています。
キャベツは水気をしぼらないと水臭くなります。

このレシピの生い立ち

この組み合わせおいしそうだなと思って作ってみました!
レシピID : 7825878 公開日 : 24/05/12 更新日 : 24/05/12

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