簡単!ほうれん草のオイスタバター炒め

簡単!ほうれん草のオイスタバター炒めの画像

Description

アク抜き簡単。

材料 (2人分)

1本
30g
バター
5g
オイスターソース
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    ほうれん草の根を切って洗い、3cm幅に切る。

  2. 2

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    水につけてアク抜き

  3. 3

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    ちくわを薄切り、人参を千切りにする。

  4. 4

    写真

    フライパンに油少々とバターを温め、ちくわと人参を軽く炒める。

  5. 5

    写真

    ほうれん草の水けを絞って加える。
    蓋をして中火で2分。

  6. 6

    写真

    オイスターソースを加えて炒める。

コツ・ポイント

ほうれん草のアク抜きに一旦煮ますが、水でアクを抜けます。

このレシピの生い立ち

バターオイスターソースで炒めてみました。
レシピID : 7829429 公開日 : 24/05/20 更新日 : 24/05/20

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