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じゃがいもは皮を剥いて一口大に切る。
水気を拭き取ってアルミホイルを敷いた耐熱皿に移す。
サラダ油を回しかけて全体に絡める。
オーブンレンジのフライ機能で20分ほど加熱する。串がスッと通ればOK。
きな粉と砂糖を混ぜ合わせておく。
じゃがいもに塩を振りかけて全体に絡め、5を加えて全体に馴染ませる。