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☆味噌、醤油、みりんを合わせて混ぜておく。
小松菜、しめじは食べやすい大きさに切る。にんじんは斜め薄切り→細切りにする。
フライパンに小松菜の茎の部分、にんじんを入れて炒める。
豚肉、しめじ、小松菜の葉の部分を加えてさらに炒める。
合わせた調味料、塩こしょうを入れて炒めればできあがり☆